Lunchbox

high_res-4.jpg

Lunchbox

Onze lunchbox bevat: Tabouleh met gegrilde groenten, half luxe broodje, halve wrap, chocomousse & smoothie

 

18,00€ / per persoon

Op voorhand te bestellen via 03 411 29 42 of info@breadgarden.be

Wij kunnen ook andere slaatjes, pokébowl of dessertjes voorzien. Vraag er naar

Broodmanden

Standaard verrassingsmand

45 stuks voor 10 à 15 personen

Broodjes rijkelijk gevuld met kaas, hesp, preparé, krabsla, tonijnsla, kip curry, kip Hawaii, …

 

1,80€ / stuk

minimum 45 stuks

Luxe verrassingsmand

Broodjes rijkelijk belegd met smos kaas, smos hesp, gandaham, gerookte zalm, préparé, kip curry, scampi look, zalmsla, grijze garnaalsla, tonijn, …

 

2,15€ / stuk

minimum 45 stuks

Super de Luxe verrassingsmand

Luxe verrassingsmand aangevuld met onze lightspecialiteiten tussen een zacht, zuiders focacciabroodje (chicken delight, carpaccio, nordic, veggie, …)

 

2,45€. / broodje

minimum 45 stuks

Wij voorzien 3 stuks/pers. als receptie of hapje en tot 6 stuks/pers indien het als maaltijd wordt voorzien. 

Voor al onze tapa manden werken wij met minstens 5 verschillende broodsoorten. Bij grotere hoeveelheden verruimen wij dit broodassortiment. Op aanvraag zijn deze broodjes ook leverbaar in gevulde broden (letters, krokodil, schildpad, zwaan, …)

 

Borg mand: 10,00€ (cash te voorzien)

Luxe + mand

Broodjes rijkelijk belegd met smos kaas, smos hesp, gandaham, gerookte zalm, préparé, kip curry, scampi look, zalmsla, grijze garnaalsla, tonijn, …

+

Veggie wrap, Chicken wrap, Italian wrap, Salmon wrap

2,40€ / stuk

minimum 45 stuks

Uitbreiding broodmanden

Onze broodmanden kunnen uitgebreid worden met onze mini wraps.

Veggie wrap: rucola, gegrilde groenten, …
Chicken wrap: rucola, gegrilde kip, pijnboompitten, …
Italian wrap: gandaham, rucola, ensalade, …
Salmon wrap : gerookte zalm, kruidenkaas, cresson, …

2,50€ /stuk

extra te bestellen met een minimum van 18 stuks

(6 stuks per soort)

Koude & warme tapahapjes

Al onze hapjes worden gepresenteerd op bamboe- en wegwerpschaaltjes met bijpassend vorkje en servetje. Uitgebreider assortiment mogelijk, afhankelijk van de gelegenheid en het seizoen. Dit geldt voor de koude en de warme tapahapjes. 

Hierbij enkele voorbeelden:

Koud

  • Carpaccio: rucola, mager rundsvlees, parmezaanschilfers, peper van de molen, balsamicosiroop

  • Timbaaltje gerookte zalm: gerookte zalm, wrap, rucola, huisgemaakte kruidenkaas

  • Canneloloni gandaham: gandaham, ensalada, gembersiroop, rucola

  • Tomaat Mozzarella prikker: mozzarella, kerstomaat, zongedroogde tomaat, verse basilicum

  • Scampi Teriyaki: huisgemaakte scampi, sesamzaad

  • Frittata: huisgemaakte groentenfrittata met tomatensalsa

  • Bruschetta tomaat mozzarella: bruschetta, verse tomaat, basilicum, mozzarella, extra vierge olijfolie.

Warm

Diverse hapjes mogelijk. Vraag het ons! 

Wegwerp:  2,50€/koud hapje

glas 2,90€/hapje

minimum 40 stuks

Tapadessertjes

Hiervoor hebben wij voor u een aantal huisbereide gebakjes geselecteerd, mooi op schotels geserveerd met bijpassende vorkjes of lepeltjes.

 

Enkele voorbeelden: Pastini framboos, pastini passievrucht, tiramisu, chocomousse van calleboutchocolade, aardbeien-amandelbavarois, bavarois van 3 chocolades, café liégeois, panna cotta, grootmoeders rijstpap en nog andere verrassingen.

 

Wegwerp 2,00€/dessertje

glas 2,50€/dessertje

minimum 32 stuks

Enkele voorbeeldformules

Dit zijn enkele voorbeelden, diverse andere samenstellingen zijn mogelijk. Voor grotere festiviteiten hebben wij aangepaste formules. Ook mogelijk op zondag en maandag (onze sluitingsdagen)

  • Budgetvriendelijke receptie of babyborrel in de namiddag met 3 à 4 standaardbroodjes
     

  • Receptie met feestje waarbij s’ avonds hapjes worden geserveerd met 3 à 4 standaardbroodjes of luxebroodjes

     

  • Luxueuze receptie, babyborrel of … met 3 luxebroodjes, 2 à 3 tapahapjes en 2 tapadessertjes

     

  • Feest of gelegenheid waarbij u de gasten met hapjes een maaltijd serveert en met 2 tapahapjes & 2 tapadessertjes